Este clásico rollo de sushi es un platillo saludable y ligero, además de delicioso. Lo puedes disfrutar en distintos lugares de la Ciudad de México, pero un lugar donde lo hacen excepcionalmente bien es en Tempura Ki, en la colonia Nápoles. ¡Disfrútalo!

Hoy te presentamos una receta que nos ha parecido sencilla de preparar y que, para qué negarlo, ha quedado delicioso.

El Onigiri es un clásico de la comida japonesa. Consiste en una bola de arroz rellena o mezclada con otros ingredientes. Suele tener forma triangular u oval, y a veces está envuelta en una pequeña tira de alga. Es un práctico y divertido bocadillo para tus reuniones o para enviar como refrigerio a tus hijos.

Puedes encontrar otros platillos de la comida japonesa en diversos restaurantes del Distrito Federal, como Tempura Ki, que se encuentra en la colonia Nápoles.

Un platillo es más que un puñado de ingredientes servidos acorde a una receta. Es una oportunidad de transmitir un sentimiento o un pensamiento. Y es que todo lo que hacemos habla de nosotros, incluso la comida. La presentación y el sabor nos hablan del esmero que se pone en su realización y el deseo de satisfacer al comensal. No es sólo comida, es parte de la esencia del que cocina.