Tener un buen estado de salud permite disfrutar la vida con mayor intensidad; por eso es tan importante tomar las medidas necesarias en nuestra alimentación y estilo de vida que contribuyan a lograrlo. Entre los principales problemas que actualmente impactan al sistema económico y de salud de nuestro país, está el colesterol alto (hipercolesterolemia), un factor que incrementa el riesgo de aparición de problemas cardiovasculares.

La alimentación no depende exclusivamente de los alimentos que consumas, sino también de la forma de cocinarlos. Una de las técnicas más saludables es cocinar los alimentos al vapor.

Si quieres bajar de peso, las propiedades de la flor de jamaica la convierten en una excelente opción para ayudarte, además de tener múltiples beneficios a la salud.

Una sopa de zanahorias y naranjas, por más que sueñe extraño, puede ser una gran combinación. El toque de los cítricos es leve, la presencia del tomillo se deja sentir y las zanahorias harán el resto. Ideal para cualquier época del año, fría o caliente, esta sopa es perfecta para aquellos que sufren de colesterol alto.

¿Quieres preparar una guarnición sencilla y deliciosa para tus comidas? Pues entonces, estas papas con ajo y perejil quizás sea lo que estabas buscando. Puedes optar por hervirlas u hornearlas. Luego, la salsa de dichos vegetales terminará por darle el toque necesario para que queden maravillosas.

Cuidar tu salud no tiene por qué ser aburrido, sobre todo cuando hablamos de los alimentos. Este pan de naranja y zanahoria es excelente para bajar el colesterol sin dejar de disfrutar un sabor dulce.

El colesterol puede subir en el momento menos pensado, sin importar temperatura o estación del año. Por ello,  nada mejor que una receta veraniega que te permita reducir sus niveles sin perder sabor.

Si quieres preparar una receta rica en omega 3 y fibra para tratar la hipercolesterolemia, nada mejor que una comida baja en calorías. Las puedes comer solas o acompañadas.

Las verduras son alimentos que ayudan a bajar el colesterol, por eso es importante tener a mano diferentes recetas que sean sabrosas y saludables. La espinaca contiene fibra y antioxidantes que reducen el colesterol LDL o malo e incrementa los niveles de colesterol HDL o bueno. Además es un alimento que aporta hierro, mineral importante para la salud.

Las hamburguesas o milanesas vegetales son una gran opción a tener en cuenta cuando se lleva una dieta contra el colesterol. Pueden proveer muchos nutrientes totalmente saludables y, además, ser muy sabrosas para tomar en cualquier comida.

La calabaza siempre es una saludable opción para las personas que padecen de colesterol alto, además de que aporta gran cantidad de energía en pocas calorías. Esta receta es una forma muy original de cocinarla para sorprender a tus invitados.

Las alcachofas y la espinaca son vegetales que poseen nutrientes que actúan contra el colesterol alto. Por eso se pueden utilizar para preparar diferentes recetas, como esta lasaña, una receta a la italiana diferente, sabrosa y saludable.

La dieta es un factor importante en nuestra salud. La dieta es esencial en la prevención de muchos trastornos, entre ellos los cardiovasculares. Una dieta puede ayudar a disminuir el colesterol.

Las pastas al pesto son de las más populares. Esta receta es una variante igualmente deliciosa y que además de que aporta nutrientes importantes para cuidar los niveles de colesterol.

Esta cuaresma, aprovecha para cuidar tus niveles de colesterol con pescados azules. Esta receta la puedes hacer con cualquiera de estos: atún, trucha, bonito, etc. Pregunta en tu súper mercado por las opciones disponibles de acuerdo a tus gustos y a tu bolsillo.

Por: Elena B.

La dieta es un factor importante en nuestra salud. La dieta es esencial en la prevención de muchos trastornos, entre ello los cardiovasculares.

Mujeres presentan incremento de  Factores de Riesgo Cardiovascular después de la menopausia

México D.F, julio, 2009. Escuchar sobre la menopausia y post-menopausia se asocia de inmediato con bochornos, cambios repentinos de humor e incomodidad en general, sin embargo, esos malestares son sólo sintomáticos, y no incrementan la morbimortalidad, pero las alteraciones que ocurren durante la menopausia, también modifican el sistema cardiovascular, con el incremento de las enfermedades de esta índole, por lo que se  considera a la menopausia como una etapa  en la cual hay un incremento en los factores de riesgo cardiovascular.