Este año preparará 125 chiles, así que seremos muchos comensales. Sofía ha dejado a un lado sus ocupaciones para ayudar a su mamá. Los chiles los acompañan de una salsa de nuez riquísima, granada y perejil; como guarnición arroz de tres colores: verde, blanco y colorado, y sin faltar los frijoles de la olla; de postre ricos dulces mexicanos, buñuelos, merengues, tortitas dulces de elote, y café de olla.

La casa de Sara es una auténtica fiesta durante la preparación, pues son dos días de arduo trabajo.

Esta deliciosa y secreta receta hace  que los que tenemos la suerte de probarlos quedemos con un recuerdo de sabor, que guardamos durante un año hasta el próximo Septiembre.

Escrito por: Rebeca Harfuch