Pay de queso

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pay-de-quesoUn rico postre que puedes hacer fácil y rápido, para el puro antojo o para cuando tengas invitados. Inténtalo!

 

Ingredientes:

● 1 paquete de galletas marias

● 1 lata de leche condensada

● 1 lata de leche evaporada

● 3 huevos enteros

● 1 barra de mantequilla o margarina

● 1 queso philadelfia grande

 

 

Preparación:

Primero se muelen las galletas se deja un poco de la galleta para cubrir el pay y que quede una costra dorada.

Despues con lo que queda se junta con la margarina para fromar una pasta y forrar el molde para pay.Despues se licuan aparte los demas ingredientes juntos. Se vacian al molde y se le espolvorea la galleta que se aparto encima.

Despues se pone a hornear por espacio de 30 a 40 min o hasta que al intrcoducir un palillo este salga limpio ademas de que la costra este dorada.

Se deja enfriar en el horno ya apagado.

 

Comentarios   

 
0 #1 Maria de Jesús Cruz 27-01-2012 19:26
Amiga, perdón pero no entiendo nada. Lo que queda de que? de galleta molida o entera? Luego se licuan aparte y juntos los demás ingredientes?
Ayuda, gracias.
El pay se oye muy rico.
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