Recetas
Autor: Laura Ceballos.
Ayer tenía un antojo bárbaro de pizza y pocas ganas de salir o de esperar 30 minutos a que me trajeran una no tan rica, así que decidí hacerla yo misma con los ingredientes que encontrara en mi casa. Encontré ajo picado, salsa de tomate, tortillas de harina, espinacas, queso cottage, un pequeño trozo de queso manchego y 6 aceitunas negras; eso fue suficiente para hacer el clásico italiano, en una versión práctica y muy saludable.
Eroski
Las ensaladas son muy nutritivas y buenas para una dieta equilibrada.
Publicado por: María Duque
¿Te gustan los cócteles? Si es así, seguro que en más de una ocasión has probado el Manhattan –o al menos, has oído hablar de él-, uno de los cócteles más populares. Según parece, esta bebida vio crecer su fama y popularidad en torno a 1870, en el bar Manhattan Club de Nueva York.
Publicado por: Angela
Hoy voy a enseñar a hacer la verdadera carbonara italiana, así que es mejor que vayas borrando de vuestra mente esa cosa que aquí se llama carbora y está hecha con nata… aseguro que no tiene nada que ver.
Publicado por: Lidia Malagón
Hoy vamos a hacer un postre que a los niños les encanta.
Cuando yo era chica me encantaba comer las manzanas caramelizadas, pero éstas siempre eran harinosas, muy grandes y no me las acababa.
Es por eso que aprendí a hacerlas con las manzanas pequeñas o piñateras como les llaman en algunas partes de la ciudad.
Publicado por: Laura Ceballos
Las gomitas son pequeñas golosinas azucaradas, con una textura parecida a la de gelatina pero mucho más firme y las encontramos de diversos sabores, principalmente frutales. Hacerlas es realmente sencillo, aunque se necesitan ingredientes que sólo se encuentran en tiendas especializadas en materia prima para repostería, pero la ida a la tienda se compensa con la sencillez de la preparación.
Publicado por: Karla Daniela G. Z.
Para muchos es irresistible un postre, así que esta vez vamos a darle placer a tu paladar con un fácil pie de limón.
Escrito por: Lidia Malagón.
En el tema del arroz, hay muchas opiniones, que si tiene que estar floreado, que si tiene que quedar con el grano suelto, que si tiene que estar pegajoso.
Al preparar este tipo de ensaladas se obtienen platos muy nutritivos y ligeros, que además hacen posible llevar una dieta más variada y apetecible. Los ingredientes empleados son hortalizas, ricas en vitaminas, minerales, sustancias antioxidantes y fibra.
Publicado por: Lidia Malagón.
Hoy vamos a hacer una rica sopa, para días fríos.
A mucha gente le gustan los champiñones, es con este hongo que la vamos a preparar, pero puede hacerse con otros, como el portobello, o el chiquito que le llaman portobellini, o con setas. Siempre quedará muy sabroso.
Frase del día
¿Has estado muy ocupada como para recordar los cumpleaños importantes?
Espero que no.
Una buena anfitriona
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