La sede fue el Hotel Presidente InterContinental Ciudad de México, donde ganadores, participantes, y  escuelas de gastronomía, acompañados por ejecutivos de All-Bran e invitados degustaron el platillo ganador.

El pasado mes de septiembre la marca se acercó a cuatro importantes escuelas de gastronomía para invitarlos a participar en dicho concurso, el reto,  elaborar un platillo delicioso, nutritivo y que aportará un porcentaje importante de la recomendación de ingesta diaria de fibra

El objetivo de la marca al acercarse a  Instituciones gastronómicas para que los futuros Chefs conozcan que no todas las fibras son iguales,  la importancia y beneficios de éste ingrediente y  la calidad de la Fibra Natural de Salvado de Trigo, que dentro de los cereales es la mejor para la regularidad digestiva y que está contenida en los productos All-Bran.

Después de dos etapas eliminatorias, donde la Universidad del Claustro de Sor Juana, Centro Culinario Ambrosia, Instituto de Arte Culinario Coronado y la Universidad Anáhuac presentaron excelentes platillos, el jurado eligió a los tres primeros lugares, siendo  Dan Abisaí Ramírez Ramírez del Instituto de Arte Culinario Coronado el ganador de este premio  con un platillo delicioso e innovador  “Huevos ahogados All-Bran®”.

Durante el evento se dio a conocer el recorrido de los chefs en esta experiencia, la de cocinar con la mejor fibra creando platillos deliciosos y ricos en fibra natural de salvado de trigo así como la entrega de reconocimientos y el agradecimiento de la marca a los asistentes, invitándolos a seguir viviendo la superioridad de la Fibra de All-Bran®, la Fibra Natural de Salvado de Trigo.

A través de las redes sociales de: @AllBran y Facebook podrán ver los platillos que participaron y consultar las deliciosas recetas.

Fuente: www.elpoderdelsalvado.com